Gastronomie, musique et géographie

Puyo – Chubitawu : 64km

Hola les amis, hier on est repartis sous un ciel bleu pour une journée très chaude et sans pluie jusque Chubitawu, un petit village.

– Ambato 2577m, Baños 1820m et Puyo 950m… On est enfin redescendu en dessous des 1000m !
– On voit clairement la différence depuis qu’on est dans l’Oriente (la partie Est de l’Equateur), il fait très chaud et humide, difficile de pédaler longtemps comme ça sans avoir soif donc le mieux est de partir tôt pour arriver tôt.
– Jusque là nous avons traversé 4 provinces (l’Equateur en compte 24): Pichincha, Cotopaxi, Tungurahua et en ce moment Pastaza (la plus grande du pays).
– Avec notre hôte Carlos à Puyo on a cuisiné et dévoré le volquetero (mais grillé, chocho, thon, tomate, oignon, banane verte coupées finement et frites à l’huile) et le majado que les equatoriens prennent souvent en petit déjeuner surtout à la campagne (banane verte écrasée avec du beurre, oeuf frit et morceau de fromage): avec ça on avait la patate (et la banane) ce matin pour prendre la route !
– L’autre jour on vous parlait de la musique Argentine, ici en Équateur la musique traditionnelle est le « pasillo », allez donc écouter un morceau sur Youtube !
Allez c’est tout pour ce soir, besitos y hasta mañana (Macas!)

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Une réflexion sur “Gastronomie, musique et géographie

  1. Oui, sur la carte on voit bien la dégringolade en arrivant à Puyo, mais j’imagine que le choc thermique et l’humidité doivent être plus importants.

    Puisque tu évoques les provinces, une recherche sur les volcans du billet précédent m’a fait tomber sur celle portant le nom d’un des volcan https://www.openstreetmap.org/relation/113442#map=9/-1.1631/-78.0949 Les enfants apprécieront peut-être.

    Par contre sur ma carte je ne trouve pas Chubitawu mais Chuwitayo ; je ne sais pas ce qu’en pense Chewee …

    Aimé par 1 personne

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