La route du vin

J’ai laissé Salta derrière moi pour emprunter la route du vin en passant par Cabra Corral, Alemanía, Cafayate et Santa María. Des étapes soit relaxantes, perdues au milieu de nulle part, touristiques ou très arides sur la RN68 puis la mythique route 40.

Tout d’abord Cabra Corral, une étape idyllique au bord d’un étang entouré de montagnes. Des animaux en liberté et des bateaux de pêche offrant des sorties nocturnes. Déconnexion totale..

Puis Alemanía, un bled paumé de dix maisons tout au plus au bord d’une rivière mais une vue sur les montagnes à couper le souffle en traversant le pont. Vous avez dit méditation ?

Pour arriver à Cafayate j’ai ensuite du traverser sur plus de 83km la Quebrada de las Conchas, une réserve naturelle très aride des vallées Calchaquíes dont les formations datent de plus de 145 millions d’années. 83km en pure autonomie, pas une tienda sur le chemin vendant de l’eau ou de la nourriture. Ici la nature est maître. Cette fois elle était plutôt de mon côté, le vent dans le dos m’aidant dans les nombreuses montagnes russes quelque peu usantes au moral. J’ai partagé les derniers kilomètres avec un Allemand qui n’en revenait pas de voir une femme pédalant seule dans des conditions si difficiles, j’étais apparemment la première qu’il voyait en Amérique du Sud cela m’aura valu une invitation au restaurant en arrivant à Cafayate!

Le lendemain j’ai visité le musée du vin et n’ai pas pu m’empêcher de procéder a quelques dégustations. Ici le vin est produit en altitude et bénéficie d’un climat sec et ensoleillé toute l’année ainsi que d’une variation importante de température entre le jour et la nuit. C’est là tout le secret des vins de Cafayate et ce qui en fait son unicité ! Je vous joins quelques docs pour illustrer tout ça !

Puis j’ai quitté cette petite ville très agréable pour rejoindre Santa Maria. Quel ne fut pas mon étonnement de voir des cactus poussant à côté des vignes, le paysage est bien différent du nôtre ! D’ailleurs ici on trouve des vignes basses mais aussi des vignes hautes et les vendangeurs n’ont pas à se baisser. Ils cueillent au dessus de leur tête et remplissent leur « gamelas » de 20kg chaque matin entre les mois de janvier et avril. Il paraîtrait qu’ici le rythme est plus rapide que chez nous ou pour reprendre les mots d’une employée « en France, on a le temps de bavarder »!!!
Sur la route j’ai cette fois rencontré un groupe d’Espagnols qui eux venaient de Patagonie et s’en vont en Alaska, il y a donc bien plus casse cou que moi !

Malheureusement, arrivée à Santa Maria ma cheville a refait des siennes. C’est donc en bus que j’ai rejoint Cordoba pour quelques jours de repos, de visites et de retrouvailles avec des amis argentins rencontrés en Bolivie quelques mois plus tôt. Je serai en fin de semaine à Mendoza puis traverserai le Chili direction Valparaiso d’où je reprendrai le vélo pour Santiago en espérant que ce repos aura été bénéfique. Pour info, les températures sont déjà négatives à l’intérieur des tentes en Patagonie à l’heure actuelle (info reçue de mes amis cyclistes il y a deux jours) je vais moins rigoler dans quelques semaines quand je quitterai la chaleur du nord!

La bise à tous et à bientôt!!!

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2 réflexions sur “La route du vin

  1. Bonjour Diane
    Merci pour ces lignes sur la route des vins argentins.
    Bonne continuation.
    Chipie se joint à nous
    Cordialement

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  2. Je reprends la lecture de tes pérégrinations après une longue pause. Toujours de belles photos avec un contraste de luxuriance et de désert à quelques heures de distance.

    Carte à jour avec un lien sur le musée.

    J'aime

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